BREAD WITH YOGURT SOFT AS COTTON
1,605,424
Moja mala kuhinja
Reddit
ENGLISH
Ingredients:
800 g wheat flour (type 450,480 or 500)
450 ml warm milk
150 g yogurt
50 g unsalted butter
10 g dry yeast or 30 g fresh yeast
10 g sugar
15 g salt
Preparation
In one bowl, prepare 800 g of flour and add 10 g of dry yeast and 10 g of sugar.
Prepare 450 ml of warm milk and just add a little to the place where you put the yeast.
Stir to dissolve the yeast.
Add 15 g of salt, 150 g of yoghurt, 50 g of butter and the rest of the milk, and knead the dough from these ingredients just enough to mix the ingredients. It is not necessary to knead the dough a lot because it will be very soft at this time.
Cover the dough with a kitchen cloth and let it rest at room temperature for 15 minutes.
After 15 minutes, knead the dough adding as little as possible flour, ie knead it until you get a fine and uniform mass.
Then let it rise to room temperature for about 30 minutes.
After 30 minutes, sprinkle the work surface with flour and roll the dough over the flour.
Roll out the dough with your hands and only then with a rolling pin to a thickness of about 3 mm.
Roll out the edge of the dough where you will end up wrapping the it a little more.
At this edge, cut the dough at 1.5 cm intervals.
Roll the dough and shape into a circle, i.e. bring the two edges to come together.
Transfer the dough to a greased baking tray or baking paper and let it rise for about half an hour or more, depending on the heat in the kitchen.
Before baking, coat the cake with one egg yolk.
Bake the bread at 180 degrees C for about 25 minutes. When the bread is baked, coat it with oil or butter for extra shine.
Cover the loaf with a kitchen towel and allow to cool slightly.

Коментара: 917
  • Natasa Perun
    Natasa Perun

    Najviše volim testa da jedem! I kada vidim ovakvu pogaču, poželim da je 'ukradem' kroz ekran! Divno je zamešena, veoma jednostavna za izradu i efektna izgledom! A, kladim se i da je predobrog ukusa! Hvala Aleksandra, puno pozdrava za tebe, tvoju porodicu i prijatelje kanala! ❤🌹

    • Gordana Mišić
      Gordana Mišić

      @Natasa Perun RSloft je mreža na kojoj svatko iznese svoj komentar, ti svojim pokazujem tko si.

    • Zora Kalafatić
      Zora Kalafatić

      Odlicno

    • Natasa Perun
      Natasa Perun

      @Gordana Mišić Vi očito ne razumete šalu, niti posedujete dobrotu u duši. Ne volim tako čemerne i proste osobe, koje mi se odmah obraćaju sa 'ti' kao da se poznajemo i koje mi dele 'savete' koje i nisam tražila.

    • Gordana Mišić
      Gordana Mišić

      Nemoj krasti, kad se već žena potrudila, potrudi se i ti sama!

    • Bedri Hoxha
      Bedri Hoxha

      🤝

  • Kuham ja, kuhaš ti
    Kuham ja, kuhaš ti

    Predivna!!! Baš ko pamuk 👏👏👏. Sva tvoja tijesta su super, a nova zdjela u kojoj si mijesila je krasna, puno mi se sviđa 😊...

    • radica radanovic
      radica radanovic

      Svaka čast prelepa pravilu za uskrs

    • Slobodan Marjanovic
      Slobodan Marjanovic

      Prrelepa

    • Vilma Mrak
      Vilma Mrak

      Fantastična pogača,isprobat ču Complimenti !!!🥰🥰🥰 Rijeka

  • agnes grey
    agnes grey

    Jako lijepo izgleda, a čini se i ukusno 😋 Hvala na receptu 🙂

  • Sadeta Konjic
    Sadeta Konjic

    Oduševljena sam, evo maloprije izvađena iz rerne i upravo je jedemo 😁😁 savršeno mi je uspjela, hvala za prekrasan recept 👏👏👏👏

  • Dragana Cvetkovic
    Dragana Cvetkovic

    Upravo spremam,verujem da ce biti preukusna.Hvala za recept🤗😘

  • Sladka Meduna
    Sladka Meduna

    This recipe is absolutely amazing, thank you Alexandra ! I made the bread and results are delicious! You are real master!

  • Jasna Jankov
    Jasna Jankov

    Divno💕 Pogaca izgleda predivno😍 Odusevljava me stil pripovedanja u vasim videima, veoma je lep, melodican i sarmantan. Svaka cast👏

  • Nada Nadrljanski
    Nada Nadrljanski

    Lepšu pogaču nisam videla. Praviću je za Božić. Hvala!!! 🌷

    • Sadeta Piljevic
      Sadeta Piljevic

      @Svetlana Malisic pogafvy

    • ali osmani
      ali osmani

      👌

    • Artemisia
      Artemisia

      Ili za Vaskrs, pa unutar kruga jaja ☺️

    • Ivana Vujovic
      Ivana Vujovic

      Zašto čekati Božić? Ja je pravim još danas!😉

    • Svetlana Malisic
      Svetlana Malisic

      Divno,baš je odlična pogača.

  • Mirsada Porobic
    Mirsada Porobic

    Dosad nevidena pogaca.Prelijepo izgleda,mekana i mora biti i ukusna.Bas si specijalista za peciva.Sjecam se recepta za kifle kao iz pekare.Svaka ti cast mlada kuharice,hvala i pozdrav iz Spokane WA. 🤗😘

  • Vesna Petkova
    Vesna Petkova

    Zaista predivno izgleda! Jedva čekam da je napravim i probam 💖 🌷

  • Neska Neska
    Neska Neska

    Ko i uvijek vjerujem u tvoje recepte,tacni,ukusni.Pozdrav zemljakinji.🐞❤🍀🍸🍪👑

  • Lida
    Lida

    Ovo cu definitivno probati za vikend. Izgleda fantasticno I jednostavno

  • Milena Vasić
    Milena Vasić

    Fantastična pogača 👏👏👏 Upravo isprobala, svi ukućani su oduševljeni 😍😍😍 Samo pohvale 👏👏👏 Hvala puno za recept 🙏

  • Dragana Sekulic
    Dragana Sekulic

    Mnogo dobro izgleda,moram da je probam,vrlo rado gledam vase recepte I jako prijatan Glas imate😘😘

  • Indira Jurasovic
    Indira Jurasovic

    Prekrasna pogača, prvi put sam je danas radila! Jednostavna, preukusna, savršena ❤️ Hvala za recept

  • nada
    nada

    Idem je zamesiti, odmah😊👌Hvala na predobrim receptima❤🌹

  • Sarajevo Moje
    Sarajevo Moje

    Divna pogača, kao i ti ! ❤

    • Dragana Tijanic
      Dragana Tijanic

      Ed,*

  • Mila
    Mila

    Bas mi se sviđa Aleksandra 💕 predivna pogača! Probacu je sto posto hvala za divnu pogaču 👍😘

  • Marjana Pavlovic
    Marjana Pavlovic

    Prelepo izgleda, a verujem da je bas bas ukusna! Srdacan pozdrav iz Novog Sada! 🙋👍😊💖💖

    • Ilda Gushali
      Ilda Gushali

      Brava sei super numero uno una cuoca per me

  • Valentina Plavsic
    Valentina Plavsic

    Fenomenalno izgleda 👍❤️

  • EDE
    EDE

    Kako je ona grize slatko, simpatično sa apetitom, a i simpatično smiješna dok je jede jede i jede. 😊👌👍❤💋

  • Nataša Pavićević
    Nataša Pavićević

    Pravila sam je malo prije i divna je! 😍😋 Baš sam bila ponosna kad je izašla iz pećnice, topla i mekana. 😊

    • Moja mala kuhinja
      Moja mala kuhinja

      Baš mi je drago da vam se svidjela!

  • MSJAISY
    MSJAISY

    Bravo, super je! Jako mi se svidja kako mijesite razna tijesta. tako da mi zaista odmah dode volja da i ja nesto napravim, Lijep pozdrav, Jaisy

  • Anna Anna
    Anna Anna

    Pozdrav 🤗 Ja Sam pravila i svi smo odusevljeni ,predobra je ,ukusna,meka kao pamuk 💞 hvala Na receptu 💞

  • Nina Grbic
    Nina Grbic

    Draga Aleksandra savrsenstvo.od pogace ....pravila i pojela se u danu ,,ko nije pravio nek napravi moj favorit u moru recepata ♥️💯🌏sve najbolje Alex i veliki pozz🙋‍♀️🍀❤

  • Lady Lady
    Lady Lady

    Savrsena je. Ovo je treci put ove sedmice da je pravim 🤭♥️

  • Darinka Vujinovic
    Darinka Vujinovic

    Pogaca je predivna, naravno kao i svi vasi recepti. Prava ste majstorica. Bravoo👍❤❤🌹🌹🌹👏👏👏

  • Dragica Gazilj
    Dragica Gazilj

    Jako ljepo izgleda,treba probati,svaka cast!😘😘😘

  • Milica Talijan
    Milica Talijan

    Aleksandra, pogača je čisto savršenstvo. Bravo! 😍😍😍

  • Tatjana Biondic
    Tatjana Biondic

    Divno, bravo! Svaka čast! Šta god sam spremala po vašem receptu bilo je odlično, vidi se da uživate u tome što radite. 👏👏👏

  • Violeta Pešaljevic
    Violeta Pešaljevic

    Svaka čast Aleksandra ti si majstor za sve, ali sa tjestom si br.1❤😘

  • Milanka Vukajlović
    Milanka Vukajlović

    Drago mi je što stalno napredujem i poklanjam nam divne recepte koji su laki i zdravi ❤️💥♥️🙌

  • Dragica Suletic
    Dragica Suletic

    Draga Aleksandra,pa ova pogača je fenomenalno.Pravim je obavezno.Divan recept a divni ste i vi.Sve najlepše za praznike.💝💖💞

  • Mira Matić
    Mira Matić

    Divna pogača, draga Aleksandra❤️👍💯👏🌹🌹🌹🌹. Lijep pozdrav.

  • Ta Bo
    Ta Bo

    Pekla sam je sinoc. Meka je kao dusa! Hvala Aleksandra na još jedanom izuzetnom receptu💕

    • Esma Bučan
      Esma Bučan

      odlicno

  • Ana Grebenar
    Ana Grebenar

    Svaka cast aleksandra na svim tvojim receptima pravim po tvojim receptima i uspjeva samo nastavi nam izlagat🙌💖💖

  • marija popovic rajacic
    marija popovic rajacic

    Divna pogača sutra ću je napraviti.Hvala Aleksandra ❤️

    • Vera Vezmar
      Vera Vezmar

      Баш је лепа,Амора и да је укусна

  • Milena Grbic Ex Velickovic
    Milena Grbic Ex Velickovic

    Odusevljena sam, pravim hvala za recept

  • Jagoda Cecez
    Jagoda Cecez

    Danas sam pravila pogacu po vasem receptu i stvarno je odlicna. Mnogo vam hvala za ovaj divan recept :)

    • Moja mala kuhinja
      Moja mala kuhinja

      Drago mi je da vam se svidjela!

  • blondemessybun
    blondemessybun

    Upravo sam napravila pogaču po vasem receptu, super je ispala. Pozdrav iz Poljske :)

    • Moja mala kuhinja
      Moja mala kuhinja

      Drago mi je da vam se svidjela.

  • Seka Karic
    Seka Karic

    FENOMENALNA, POGAČA ZA 10+! BRAVO!👋👍💞👋👍💞👋👍💞

  • Dragana Dagim🕉️
    Dragana Dagim🕉️

    Ekstra, super.... Hvala na snimku i receptu... I napokon neki snimak bez previše uvlačenja i razvlačenje Kratko,jasno, koncizno i ukusno 🥰💖

  • Milanka Milutinovic
    Milanka Milutinovic

    Draga Aleksandra.Danas je mojoj cerki Aleksandri Rodjendan.Upravo sam ispekla tvoju jogurt pogacu.I zelim od srca da ti se zahvalim na ovom predivnim receptu.Zaista je ispala prelepa.Tebi zelim od srca puno srece i uspeha u tvom radu.Samo tako nastavi .Svaka ti cast.♥️♥️♥️♥️♥️♥️💖💖💖♥️👍

  • Ружица Златковић
    Ружица Златковић

    Ovo je za cistu DESETKU. BRAVO.🍀🍀🍀👏

  • Sanja Došen
    Sanja Došen

    Predivna pogača 🌺🌻🌹🥰

  • Zemira Sabotic
    Zemira Sabotic

    Svaka čast.Prelijepo uradjeno .Mlada si a radiš profesionalno i sa puno pažnje.Lijepa pogača i za oko i za pojest.👏👌

  • Beco Tricic
    Beco Tricic

    Upravo jeo. :) 😀 Hvala Bogu na svemu. Moja hanuma pravila po vasem receptu i baš je ukusna. Hvala na podjeli.

  • Tanja Stankovic
    Tanja Stankovic

    Moram da probam sto prije, tako mi se tvoja svidja 🥰🥰

  • Đurđa Batos
    Đurđa Batos

    Bravo Aleksandra. Majstorica si nema sta. Veliki pozz svima. 👍👍🙋‍♀️❤

    • Tince Janko
      Tince Janko

      POZDRAV ZA VAS OD SRCA OD GRKINJE ATINE IZ SRBIJE

    • Tince Janko
      Tince Janko

      ŠTO NA ENGLESKOM ŠTO NE NA RUSKOM ILI GRČKOM ILI KINESKOM?

    • Milka Popovic
      Milka Popovic

      Neznam koje sladi ,dali vi ili je vasa najlesa pogaca koju sam dosad vldela bravo domacice.

  • Zorica Lazovic
    Zorica Lazovic

    Izgleda fenomenalno, svaka čast. 👏😊

  • Afrodita Rankovic
    Afrodita Rankovic

    Probala! Izvrsna pogača! Preporuka svima!😊

  • Ljubica Zugic
    Ljubica Zugic

    Stalno je pravim, recepti su vam super 😘🍀

    • Moja mala kuhinja
      Moja mala kuhinja

      Zaista mi je drago Ljubice da vam se recepti sviđaju i da uspjevaju.

  • Lidija Jakupec Jendrasic
    Lidija Jakupec Jendrasic

    Jako ste smiješni i zabavni ❤️

  • Zorica Maros
    Zorica Maros

    Krasno .Hvala predivnoj Aleksandri na ovom divnom receptu..💯👍

  • Zorica Žugić
    Zorica Žugić

    Pravila bas danas, odlicna je! Hvala vam na receptu.

    • Moja mala kuhinja
      Moja mala kuhinja

      Bas mi je drago Zorice da vam se svidjela!

  • Radmila Cvetkovic
    Radmila Cvetkovic

    Svaka čast ovu lepotu od pogače možeš samo nju jesti Hvala Vam što ste podelili ovaj recept sa nama😇

  • LeAny
    LeAny

    Jako fina pogača, izgleda kao iz pekare ❄

  • Nada Mašić
    Nada Mašić

    Evo sad sam je premjesila,pijem kafu i čekam pola sata Pravila sam već par puta,samo što ispletem u pletenicu,podjelom na 3 dijela i upletem Savršeno Pozdrav

  • Š R
    Š R

    Svaki video je ODLIČAN Hvala Vam što nesebično dijelite tako dobre recepte 👌👌👌

    • Moja mala kuhinja
      Moja mala kuhinja

      Hvala lijepo od srca. Veliko mi je zadovoljstvo i nagrada kada mi pratioci pišu da su pravili nešto po mom receptu i da im je uspjelo. Znam kakav je sjećaj kada se pronađe dobar recept pa zbog toga i djelim sve što i sama naučim.

  • Zoka Lambo
    Zoka Lambo

    Bas je lepa pravila sam 🥰🥰

  • Nada Mijailovic
    Nada Mijailovic

    Svaka cast 💖💖💖 Sve pohvale 👏👏👏

  • meta košir
    meta košir

    Takoj sem jo morala narediti, ko sem videla ta recept. SUPER♥️ Resnično mehka. Hvala🤗

  • Tijana Putnik
    Tijana Putnik

    Prvi put da mi je pogača uspela! Drugi dan je još lepša. Recept lepo objašnjen. Prezadovoljna sam

    • Moja mala kuhinja
      Moja mala kuhinja

      Bas mi je drago Tijana!

  • Kuhinjica Masa i ja
    Kuhinjica Masa i ja

    Ekstra ukusno izgleda 👌💕❤️💞💞

  • tanja janjic
    tanja janjic

    Predivno izgleda. ♥️

    • Moja mala kuhinja
      Moja mala kuhinja

      Hvala lijepo Tanja.

  • Goca Kazic
    Goca Kazic

    Bravo savršenostvo od pogače HVALA mila na divnom receptu 👍👌veliki poljubac vam šaljem za laku noć ugodan vikend pozdrav ❤👄❤🌟🌜🌜👏🙋🏾‍♀️

  • Ljlljana Jevtović
    Ljlljana Jevtović

    Super za pogaču 🥰

  • Dragana Gorancic
    Dragana Gorancic

    Upravo pravim ,javljam kakva je. .hvala na receptu ❤️

  • SARA'S PAINTINGS
    SARA'S PAINTINGS

    Upravo sam napravila :D Stvarno ste u pravu Aleksandra, meko je kao pamuk i prefino

    • Kuvanje po ukusu -slana i slatka jela
      Kuvanje po ukusu -slana i slatka jela

      Mozete li me zapratiti nova sam u ovome pa zelim da steknem nove prijatelje🤗🤗🤗

  • SAFARY  FOX
    SAFARY FOX

    Vi ste gospodjo the best,pozdrav iz San Diega sve sto sam napravio po vasem receptu svi bas svi vole.Hvala vam Aleksandra puno na vasim receptima❣

  • Ljubica Gavrilovic
    Ljubica Gavrilovic

    Bravo Aleksandra majstorice 👋👌💪. Samo da znaš da ću je praviti sutra za nedeljni ručak za moju veliku i lepu porodicu🏃‍♀️🏃‍♂️🙆‍♂️🙋‍♀️👭🤼‍♀️. Može u sledećem videu recept za tvoje KROFNE. MOŽE?🙋‍♀️😘🌹

  • Sandra Dominkovic
    Sandra Dominkovic

    Hvala za ovaj predobar recept,isprobala sam ju i moji ukućani su bili oduševljeni

    • Moja mala kuhinja
      Moja mala kuhinja

      Drago mi je Sandra da vam se svidjeo!

  • Julijana Arsic
    Julijana Arsic

    Bravo ALEKSANDRA savršena pogača sve recepte koje sam probala je savršeno ukusno dekorativnog izgleda a savršenog ukusa nemam reči za vas mekana i nežna kao i vas umilni glas koji prija uhu svakom vašem pratiocu 👍👑♥️🤗♥️👍👏👏😘

  • Josipa Dujmić
    Josipa Dujmić

    Predivna pogača za svaku pohvalu🌹

  • Ankica Raguz
    Ankica Raguz

    Kod tebe je sve krasno, pa tako i ova pogača❤️

  • Zorica Stamenkovic
    Zorica Stamenkovic

    Ovo je bas dobro!❤

  • Александра
    Александра

    Чиста 10 !!!!! Свака Вам част 🤗🤗🤗

  • Mirjana Markovic
    Mirjana Markovic

    Super jogurd pogača svaka čas ❤

  • Snezana Stamenkovic
    Snezana Stamenkovic

    Prelepo, napravila I pojeli onako vrucu bez icega. Bravo❤️

  • Mustika Marutho
    Mustika Marutho

    Super jogurt pogača. Hvala vam na recept. S postovanjem..🌷🙏